Для цього рецепта вам обов'язково знадобиться гриль або хороша гриль-сковорода. В іншому ж приготування такого салату з грибами зовсім не доставляє клопоту. Розповідаю, які овочі краще взяти і що з ними робити.
Інгредієнти
- морква - 4 штуки
- гриби - 400 g
- Лук фіолетовий - 2 штуки
- болгарський перець - 2 штуки
- цукіні - 2 штуки
- базилік (або інша зелень) – 2 жмені
- оливкова олія - 2 ст. л.
- італійські трави - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте всі овочі та гриби пластинами приблизно однієї товщини.
Підсмажте їх на грилі з двох сторони, збризніть маслом і посипте спеціями.
Перемішайте салат т прикрасьте базиліком або іншою зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів