салати
22.01.2022
м'ясний салат з куркою, зеленою квасолею, оливками та помідорами черрі
15 хв.
4 порції
Час від часу список страв треба оновлювати. Спробуйте відмінний рецепт ситного і апетитного салату. Стручкову квасолю я використовую свіжу, але також можна готувати і з замороженої. Для цього обсмажте її на швидкому вогні 5-7 хвилин.
Інгредієнти
- курка (варена) – 350 г
- зелена квасоля - 300 g
- маслини (без кісточки) – жменя
- помідори черрі - 200 G
- лимонний сік - 3 ч. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Стручкову квасолю промийте і наріжте невеликими шматочками.
Проваріть квасолю в киплячій воді з сіллю 5 хвилин і відкиньте на друшляк.
Злегка остигнула квасоля збризніть лимонним соком і акуратно перемішайте.
Наріжте варене м'ясо та помідори черрі.
Змішайте стручкову квасолю, м'ясо, маслини і помідори.
Додайте сіль, оливкову олію і перемішайте.
Готовий салат можна присипати кедровими горішками і свіжим базиліком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів