Варіацій класичного Цезаря безліч, і цей салат з куркою і сухариками – одна з них. Незважаючи на його простоту, він напевно стане улюбленцем вашої родини і друзів. Таке блюдо гідно прикрасить святковий стіл, підійде для романтичного побачення і навіть сподобається дітям. Подавайте його так або з соусом Цезар.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- білий хліб - 3 скибочки
- помідори черрі - 150 G
- рукола - 160 g
- Пармезан - 50 г
- суміш перців горошком (мелена) – 0,5 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть або запечіть курку до готовності приблизно півгодини, і наріжте кубиком.
Таким же кубиком наріжте скибочки білого хліба і підсушіть їх на сухій сковороді до золотистого.
Промийте руколу, наріжте черрі четвертинками і розкладіть інгредієнти по тарілках.
Посоліть і поперчіть салат, збризніть лимонним соком і оливковою олією, і зверху посипте тертим пармезаном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів