Попалася в магазині пурпурова Пекінська капуста? Неодмінно купите і приготуйте салат. Мені подобається змішувати її з яскравими овочами і заправляти майонезом. Блюдо виходить таким смачним і яскравим, що його можна поставити навіть на святковий стіл.
Інгредієнти
- Пекінська капуста (пурпуровий) – 350 г
- огірки (великі) – 1 штука
- помідори - 200 G
- Кукурудза (консервована) – 1 банку
- Лук фіолетовий - 1 штука
- Майонез - 3 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Пекінську капусту наріжте тонкою соломкою.
Помідори і огірки наріжте невеликими шматочками.
Консервовану кукурудзу відкиньте на друшляк і промийте.
Фіолетовий цибулю очистіть від лушпиння і подрібніть.
У широкому салатнику змішайте капусту, помідори, огірки, цибулю і кукурудзу.
Додайте сіль, майонез і обережно перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів