В окрошки можна сміливо використовувати будь-яке м'ясо. Наприклад, в цей раз пропоную використовувати варену курку. І давайте для різноманітності приготуємо її на квасі. При подачі обов'язково посипте блюдо свіжою зеленню.
Інгредієнти
- картопля - 500 г
- куряче філе - 1 штука
- огірки - 300 G
- Редис - 200 g
- зелена цибуля - 30 г
- Зелень - 0.5 пучка
- Квас - 1.5 л
- Гірчиця - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю і курку до готовності.
Наріжте всі інгредієнти кубиком і подрібніть зелень з зеленою цибулею.
Перемішайте всі інгредієнти з гірчицею і залийте окрошку квасом. Дайте настоятися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів