Мої улюблені гриби для цього рецепту – красиві свіжі лисички. Вони готуються точно так же, як і більш звичні печериці, так що не доставляють ніяких турбот. А ще вони дивовижно поєднуються з медово-гірчичною заправкою.
Інгредієнти
для салату:
- гриби (лисички) – 300 G
- Бекон - 120 г
- Салат латук - 1 пучок
- Лук - 1 штука
- мелений чорний перець - 1 щіпка
для заправки:
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- гострий червоний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Почистіть і промийте гриби. Наріжте їх разом з цибулею і обсмажте до готовності близько 15 хвилин.
Окремо обсмажте бекон до рум'яності.
Додайте листя салату і поперчіть салат.
Змішайте всі інгредієнти для заправки і полийте блюдо.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів