З тих пір як мультиварка з'явилася на моїй кухні, я перепробувала багато різних рецептів. Крім іншого мені дуже сподобалося готувати в ній тушковану курку. М'ясо виходить м'яким, соковитим і неймовірно смачним!
Інгредієнти
- курка (різні частини) – 1 кг
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- рослинна олія - 30 мл
- лавровий лист - 2 штуки
- суміш перців горошком - 1 ч. л.
- сіль - за смаком
- Вода (очищена) – 2 склянки
Покроковий рецепт приготування
Курку промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і подрібніть.
Влийте рослинне масло в чашу мультиварки, включіть режим «Жарка». Всипте шматочки курки і обсмажте до золотистого кольору з усіх боків.
Додайте подрібнену цибулю і продовжуйте готувати ще 5 хвилин.
Всипте сіль, лавровий лист і суміш перців горошком. Влийте теплу воду.
Закрийте кришку, активуйте режим «Гасіння» і готуйте 1 годину.
вам сподобався рецепт?
2 коментарі