Розповідаю, як правильно приготувати смачну і ароматну свинину в густому вершковому соусі. У горщику вона виходить ще краще, тому що набуває неповторний аромат і смак. Перед подачею щедро посипте блюдо рубаною зеленню.
Інгредієнти
- Свинина - 800 G
- М'ясний бульйон - 400 мл
- крем - 200 мл
- борошно - 2 ст. л.
- Зелень - 1 пучок
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте свинину, обваляйте в борошні і трохи обсмажте. Розкладіть її по горщиках.
Додайте нарізану півкільцями цибулю і спеції.
Залийте все бульйоном з вершками і запікайте 40-50 хвилин при 180 градусах.
Перед подачею засипте блюдо рубаною зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів