![Запеченное куриное филе с лимоном и оливками Запеченное куриное филе с лимоном и оливками](https://cdn.cook-house.net/images/3119/0ef25dc18d1bd501a50010b45cac9a0f.jpg)
Навіть просте куряче філе можна приготувати дуже смачно і красиво. Цей рецепт я люблю за його яскравість і аромат. Особливо якщо при подачі додати трохи свіжої запашної зелені, на зразок петрушки, кінзи або базиліка.
Інгредієнти
- куряче філе - 800 G
- Лимон - 2 штуки
- Оливки - 100 г
- оливкова олія - 1 ст. л.
- Вино (біле сухе) – 70 мл
- чебрець (або сухі трави) – 1 пучок
- сіль - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Наріжте куряче філе великими шматочками і злегка обсмажте їх до золотистого кольору.
![Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 1 Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/3119/fbdb5eb49a450b7d0cd8a223601b6384.jpg)
Перекладіть курку у форму для запікання. Зверху розкладіть кружечки лимона і нарізані кільцями оливки.
![Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 2 Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/3119/ad647728615930cba4cb024bc9d2a375.jpg)
Так само розкладіть зубчики часнику і посипте курку подрібненим чебрецем або сухими травами.
![Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 3 Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/3119/8422509c94d12a4128523ce40d01c436.jpg)
Змішайте сік другого лимона з сухим білим вином, додайте оливкову олію, сіль і перець за смаком.
![Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 4 Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/3119/dffb32eccbd78f080046103f6fc93433.jpg)
Залийте курку маринадом і запікайте в духовці до 30 хвилин при 180 градусах.
![Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 5 Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://cdn.cook-house.net/images/3119/5dc9f58043806cd0ec821a9ef3ae3801.jpg)
вам сподобався рецепт?
0 коментарів