День буде ідеальним, якщо почати його з корисного сніданку. Для цього відмінно підійде сирно-морквяна запіканка. Смачне і ароматне блюдо сподобається навіть противникам моркви. Приготуйте запіканку ввечері, щоб до ранку вона встигла охолонути.
Інгредієнти
- сир - 450 г
- морква (середній) – 3 штуки
- Яйця курячі - 2 штуки
- Манка - 4 ст. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 0,25 ч. л.
- вершкове масло (для змащування форми) – 20 g
- цукрова пудра (для подачі) – 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Моркву очистіть і натріть на дрібну тертку.
Сир подрібніть в блендері або протріть через сито.
У глибокій мисці збийте яйця з сіллю і цукром до утворення пишної піни.
Додайте сир, ванілін, манну крупу і моркву. Гарненько перемішайте і приберіть в сторону на 10 хвилин, щоб манка встигла набрякнути.
Змастіть форму вершковим маслом, влийте сирно-морквяну масу і відправте в розігріту духовку на 30-35 хвилин.
Готову запіканку остудіть, наріжте і присипте цукровою пудрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів