Цвітна капуста – один з найкращих гарнірів для червоної риби. Цього разу пропоную відразу поєднати її з лососем в одній страві. Така запіканка точно сподобається навіть прискіпливим гурманам, незважаючи на всю простоту її приготування.
Інгредієнти
- цвітна капуста - 1 голова
- Лосось - 200 g
- крем - 200 мл
- борошно - 1 ст. л.
- вершкове масло - 30 г
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте борошно на вершковому маслі до золотистого кольору. Влийте вершки і проваріть соус до загустіння. Приправивши.
Зваріть квіти цвітної капусти пару хвилин у киплячій воді.
Відправте їх у форму і туди ж наріжте рибу. Залийте вершковим соусом.
Готуйте запіканку в духовці 20-25 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів