Навіть ситну ароматну солянку можна приготувати на швидку руку. Наприклад, ось такий варіант з сосисками при всій своїй простоті виходить дивно хороший. І не шкодуйте маслин з оливками! Вони тут дуже ДО РЕЧІ.
Інгредієнти
- Бекон - 200 г
- Сосиски - 200 g
- напівкопчена ковбаса - 200 G
- маслини - 2 жмені
- Оливки - 2 жмені
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- мариновані огірки - 2-3 штуки
- огірковий розсіл - 100 мл
- Томатна паста - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте соломкою всі інгредієнти.
Обсмажте бекон до рум'яності і додайте до нього цибулю і моркву.
Смажте далі до м'якості овочів, додайте томат і огірки, і ще пару хвилин протушкувати.
Додайте інші інгредієнти, влийте розсіл і воду, і варіть солянку хвилин 30 на слабкому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів