Як і будь-яку іншу рибу, сьомгу найпростіше запекти з ароматними травами. В такому випадку більше не потрібно нічого зайвого – тільки спеції і ще пару інгредієнтів. Раджу змішати кілька різних трав за смаком. Наприклад, розмарин, чебрець і орегано. Або вибирайте, що ще вам більше подобається.
Інгредієнти
- сьомга - 800 г
- часник - 1 голова
- Лук - 1 штука
- оливкова олія - 3 ст. л.
- морська сіль - 2 щіпки
- суміш перців горошком (мелена) – 3 щіпки
- Розмарин - 3 гілочки
- чебрець - 3 гілочки
- Орегано - 1 ч. л.
- італійські трави - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть сьомгу сіллю, перцем і маслом. Викладіть у форму.
Розкладіть навколо зубчики часнику, кружечки лимона і рубані трави.
За необхідності додатково посипте сушеними травами і запікайте 15 хвилин під фольгою і ще 10 без неї при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів