Сирна запіканка на сковороді може бути не така пишна і повітряна, як в духовці. Зате вона ще простіше готується, коли зовсім немає часу. Відмінний варіант для швидкого сімейного сніданку!
Інгредієнти
- сир - 400 г
- Сметана - 200 g
- борошно - 5 ст. л.
- Сода харчова (гашене) – 0.5 ч. л.
- цукор - 4 ст. л.
- Яйця курячі - 3 штуки
- Ізюм - 1 жменя
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйця з цукром і сіллю в піну, додайте сир і перемішайте.
Додайте сметану, а потім борошно і соду. В самому кінці додайте родзинки.
Викладіть масу в змащену маслом сковорідку з високими бортами.
Готуйте запіканку на повільному вогні, накривши кришкою, приблизно 25 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів