Якщо ви теж любите додавати в курячі котлети капусту, спробуйте взяти пекінську. Справа в тому, що вона м'якше і швидше готується, тому і фарш виходить ще ніжніше. Шаткуйте її точно так же, як і білокачанну.
Інгредієнти
- куряче філе - 2 штуки
- Пекінська капуста - 150 g
- Яйця курячі - 1 штука
- панірувальні сухарі - 0.5 склянки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте пекінську капусту і злегка обсмажте, щоб вона зменшилася в обсязі.
Перетворіть філе в фарш будь-яким зручним чином і змішайте з капустою.
Додайте спеції, яйце і половину сухарів. Сформуйте котлети і обваляйте в паніровці.
Смажте котлети на середньому вогні з двох сторін до рум'яності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів