Якщо ви не любите занадто складні начинки, але все-таки хочете щось додати в свій рулет, вибирайте цей рецепт з морквою. По суті, тут тільки свинина і нічого зайвого. А як зробити її максимально соковитою і ніжною, я розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Розріжте і розгорніть свинину так, щоб вийшов тонкий шар. Відбийте і приправте.
Збризніть м'ясо маслом і викладіть з краю нарізану бруківками моркву.
Додайте пластинки часнику, скрутіть тугий рулет і перев'яжіть шпагатом.
Знову збирзніть свинину маслом і запікайте в духовці близько 2.5 годин при 160-170 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів