Ви помічали, як часто в Китаї готують локшину? Її подають в якості самостійного блюда, готують з різними добавками, використовують в різних рецептах. Пропоную і нам підтримати китайську традицію, і приготувати вермішель з індичкою і овочами.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте помідори, капусту, моркву, очищені ріпчасту цибулю і часник.
Філе індички промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
Розтопіть масло на сковороді, додайте індичку і обсмажте до золотистого кольору з усіх боків.
Додайте цибулю, моркву і продовжуйте смажити ще 5 хвилин.
Додайте капусту, помідори та мелену паприку. Обсмажуйте все разом 10 хвилин, не забуваючи час від часу помішувати.
В окремій каструлі відваріть вермішель згідно з інструкцією, відкиньте на друшляк і залиште стікати 4-5 хвилин.
Всипте вермішель в сковорідку з м'ясом і овочами. Додайте часник, сіль, перемішайте і прогрійте пару хвилин, щоб вивітрилася зайва рідина.
