Запечена риба хороша тим, що її можна приготувати відразу з гарніром. І тоді не потрібно окремо варити крупи або тушкувати овочі. Просто відразу запікайте все разом. Тим більше, окунь швидко запікається, так що нічого не встигне підгоріти або пересушити. До речі, сюди відмінно впишеться навіть заморожена суміш – з нею ніяких додаткових проблем і відмінностей.
Інгредієнти
- морський окунь - 2 штуки
- болгарський перець - 2 штуки
- помідори - 1 штука
- Лук фіолетовий - 1 штука
- брокколі - 200 г
- Лимон - 1 штука
- морква - 1 штука
- часник - 4 зубчики
- соєвий соус - 2 ст. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- прованські трави - 2 ч. л.
- спеції та приправи (для риби) – 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте всі овочі, викладіть у форму і полийте маслом і соєвим соусом.
Очищену рибу натріть спеціями і викладіть зверху.
Розкладіть часточки лимона і посипте все прованськими травами.
Запікайте блюдо в духовці 20 хвилин під фольгою і 10 хвилин без неї при 180-190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів