Для цієї страви знадобиться соус чилі високої якості. Витрати на нього будуть виправдані чудовим результатом. Я люблю змішувати соус з кетчупом і крохмалем. Так виходить потрібна консистенція і в міру пікантний смак крилець.
Інгредієнти
- курячі крильця - 800 г
- Соус чилі - 4 ст. л.
- Кетчуп - 4 ст. л.
- кукурудзяний крохмаль - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- мелений коріандр - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячі крильця промийте, обсушити і розріжте по суглобам.
В окремій ємності змішайте кетчуп, соус чилі та крохмаль.
Змішайте крила з сіллю, спеціями та підготовленим маринадом. Накрийте харчовою плівкою і залиште при кімнатній температурі на 1,5-2 години.
Застеліть деко фольгою, викладіть крильця і запікайте 30-35 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів. Періодично крильця можна перевертати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів