Влаштуйте на вихідних пікнік. Покличте друзів і приготуйте Гребінці на мангалі. Маринувати морепродукти не треба. Просто змішайте їх з маслом, сіллю, перцем і відразу приступайте до смаження. Готуються вони дуже швидко, буквально за 2-3 хвилини.
Інгредієнти
- морські гребінці (заморожені) – 1 кг
- лимонний сік - 2 ст. л.
- рослинна олія - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль (без гірки) – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Морські гребінці розморозьте на нижній полиці холодильника.
Покладіть на друшляк, промийте, а потім покладіть на паперовий рушник і промокніть зайву вологу.
Перекладіть гребінці в миску, полийте олією, поперчіть і посоліть.
Одягніть на підготовлені шпажки і викладіть на мангал. Обсмажуйте 2-3 хвилини, часто перевертаючи.
Покладіть готові Гребінці на тарілку і полийте лимонним соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів