Хто сказав, що рисова каша обов'язково повинна бути солодкою? Цього разу пропоную приготувати її з травами і спеціями. Можна подавати її як гарнір до курки, доповнити овочами або презентувати як повноцінне самостійне блюдо.
Інгредієнти
- Рис - 1 стакан
- Вода - 1.5 склянки
- кокосове молоко - 1.5 склянки
- Куркума - 1 ст. л.
- Каррі - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- лимонник - 1-2 гілочки
- Розмарин - 1 гілочка
- перець чилі - 1 штука
- оливкова олія - 1 ст. л.
- імбир - 2 см
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте часник, лимонну траву, розмарин, Чилі та імбир і обсмажте півхвилини на олії.
Додайте промитий рис, смажте ще хвилину і залийте водою.
Доведіть до кипіння і продовжуйте готувати кашу, поки вода не випарується.
Влийте кокосове молоко, додайте спеції, все перемішайте і готуйте ще хвилин 10.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів