Я вважаю за краще готувати картопляну запіканку саме в духовці. Вона добре пропікається, красиво зарум'янюється і в цілому це просто зручно. Ловіть відмінний перевірений рецепт для всієї родини з фаршем і овочами.
Інгредієнти
- картопля - 1 кг
- вершкове масло - 50 g
- сир - 70 G
- Яйця курячі - 1 штука
- Фарш м'ясний - 450 г
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- селера - 2 штуки
- болгарський перець - 1 штука
- зелений горошок - 80 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте всі овочі, крім картоплі, додайте горошок і обсмажте разом до м'якості.
Окремо обсмажте до готовності фарш, змішайте з овочами і приправте.
Відваріть картоплю, розімніть в пюре і додайте масло, яйце і тертий сир.
Викладіть у форму картоплю, фарш і знову картоплю. Надішліть запіканку в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів