Найпростіший і класичний рулет з індички – це рулет зі спеціями без начинки. Його найзручніше запікати в духовці, причому раджу робити це в фользі. Так м'ясо рівномірно пропечеться з усіх боків. Подавайте його гарячим з гарніром або дайте охолонути і наріжте пластинками.
Інгредієнти
- Грудка індички - 700 г
- спеції та приправи - 3 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Надріжте і розкладіть грудку індички так, щоб відбити її суцільним пластом.
Відбийте і скрутіть тугий рулет. Натріть його оливковою олією і спеціями.
Загорніть рулет у фольгу і запікайте в духовці при 180 градусах близько 50 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів