Існує кілька правил, які допоможуть приготувати ідеальний омлет. По-перше, яйця і молоко повинні бути теплими. По-друге, збивати масу виделкою треба так, щоб на поверхні не з'являлися великі бульбашки. Давайте випробує поради на практиці!
Інгредієнти
- Яйця курячі - 6 штук
- Молоко (теплий) – 150 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- вершкове масло - 10 g
Покроковий рецепт приготування
Яйця промийте, обсушіть і розбийте в миску.
Додайте сіль, мелений перець, молоко і злегка збийте виделкою.
Влийте заготовку в змащену маслом форму і запікайте 25 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів