Восени настає сезон ароматного гарбуза. Я завжди чекаю його з нетерпінням і при першій можливості готую гарбузову кашу з рисом і родзинками. Цим рецептом я сьогодні хочу поділитися з вами. Смачна страва буде корисно дітям і дорослим.
Інгредієнти
для каші:
для подачі:
Покроковий рецепт приготування
Гарбуз очистіть від насіння, шкірки і наріжте дрібними кубиками.
Складіть гарбуз в каструлю, залийте холодною водою і протушкувати 10 хвилин.
Додайте сіль, молоко і ванілін. Перемішайте і на повільному вогні доведіть до кипіння.
Рівномірно розсипте по поверхні гарбуза промитий рис, накрийте кришкою і млоїте на слабкому вогні 20 хвилин.
Родзинки промийте окропом і викладіть сушитися на рушник.
У каструлю додайте вершкове масло, мед, перемішайте і вимкніть.
Викладіть кашу на тарілку і присипте родзинками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів