Здавалося б, де в'ялені помідори, а де ячна крупа. Але при цьому поєднання виходить дуже гармонійним і цікавим. А для більшої яскравості і смакового розмаїття додамо ще трохи зеленого горошку і кукурудзи.
Інгредієнти
- ячна крупа - 1 стакан
- Вода - 2.5 склянки
- оливкова олія - 2 ст. л.
- базилік - 3 листочка
- В'ялені помідори - 80 г
- зелений горошок - 100 g
- Кукурудза - 100 G
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Промийте крупу, залийте водою і відваріть хвилин 30 до готовності.
Подрібніть часник, базилік і в'ялені помідори. Додайте горошок з кукурудзою і обсмажте все на олії хвилин 5.
Додайте ячку і трохи води, перемішайте і готуйте кашу під кришкою на слабкому вогні ще 5-7 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів