Ніжна яловичина в горщиках буквально сама тане в роті. Те ж саме можна сказати про гарбуз, яка після запікання набуває ще більш яскравий і виразний смак. Обов'язково додавайте улюблені спеції: мускатний горіх, гострий перець, імбир або корицю.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте м'ясо, приправте і викладіть в горщики. Залийте бульйоном і відправте на 1,5 години в духовку при 180 градусах.
Наріжте кабачки та картоплю кубиками, а цибулю та гриби подрібніть.
Обсмажте цибулю з грибами до випаровування рідини, додайте картоплю з гарбузом і часник.
Смажте ще кілька хвилин, додайте борошно і перемішайте.
Відправте овочі до м'яса, приправте за смаком і запікайте ще годину при 150 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів