Ви коли-небудь пробували м'ясний рулет з начинкою з авокадо? Напевно немає, і тоді ви точно багато чого упустили! Для такого рецепта найкраще підходить ніжна і соковита індичка.
Інгредієнти
- Грудка індички - 500 г
- панірувальні сухарі - 3 ст. л.
- горіхи (рубані) – 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Авокадо - 2 штуки
- перець чилі - 2 штуки
- часник - 4 зубчики
- сіль - 1 ч. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч. л.
- кінза - 4 гілочки
- сік лайма - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Розімніть виделкою авокадо до м'якості. Подрібніть часник, чилі і кінзу.
Туди ж додайте сік лайма, оливкове масо, сіль і перець. Перемішавши.
Розгорніть індичку, відбийте і викладіть на неї начинку. Згорніть тугий рулет.
Збризніть рулет ще невеликою кількістю масла. Посипте його сумішшю сухариків і горіхів.
Запікайте рулет з індички в духовці 45-50 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів