десерти 22.01.2022

пісочний торт з полуницею

1 ч. 15 хв.
8 порцій
Песочный торт с клубникой
shantigee, stock.adobe.com
0

Любите десерти зі свіжими фруктами? Приготуйте пісочний торт з полуницею. Частування ідеально у всьому: смачне, красиве і готується просто! Такий торт з полуницею можна приготувати на святковий стіл або просто, щоб порадувати свою сім'ю.

Інгредієнти

для тесту:
  • борошно - 200 G
  • вершкове масло - 120 г
  • цукор - 1 ст. л.
  • сіль - 0,25 ч. л.
  • Вода - 2 ст. л.
  • Квасоля (для випікання) – 2 склянки
для начинки:

Покроковий рецепт приготування

Змішайте борошно, сіль, цукор і розм'якшене вершкове масло.

Додайте воду і швидко замісіть тісто.

Розкачайте корж по діаметру форми. Намагайтеся робити його не дуже тонким.

Викладіть тісто в змащену форму і відправте в холодильник на 30 хвилин.

Зверху тесту застеліть пекарську папір, всипте суху квасолю і відправте на 15 хвилин в духовку, розігріту до 190 градусів.

Зніміть папір разом з квасолею і продовжуйте випікати ще 15 хвилин.

Розведіть желе згідно з інструкцією, зменшивши дозування води до 1 склянки.

Охолоджене желе влийте в заготовку з тіста і відправте на 2 години в холодильник.

Полуницю промийте, обсушіть і наріжте.

Викладіть ягоди на желе і присипте меленим кардамоном.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів