Каррі – дивовижне доповнення до курки і рису в будь-якому вигляді. У тому числі у вигляді рисової запіканки. Якщо хочете зробити ще більш екзотичний варіант, замініть вершки на кокосове молоко і додайте трохи рубаного лемонграсу.
Інгредієнти
- Рис - 300 г
- куряче філе - 1 штука
- Лук - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- перець чилі - 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- Каррі - 1 ч. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- гострий червоний перець - 1 щіпка
- сіль - 0.5 ч. л.
- крем - 200 мл
- сир - 100 G
- Яйця курячі - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис до готовності.
Дрібно наріжте курку, цибулю і перець, і злегка обсмажте разом. Додайте фарш чилі і часник.
Збийте яйця з вершками та всіма спеціями, змішайте інгредієнти разом і викладіть у форму.
Посипте запіканку тертим сиром і відправте на 35 хвилин в духовку при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів