Їжа для дітей повинна бути не тільки смачною, але і корисною. І з тим, і з іншим завданням відмінно справляються курячі котлети на пару. Готувати їх нескладно. Знадобиться пароварка і трохи вільного часу.
Інгредієнти
- курячий фарш - 500 г
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Яйця курячі - 1 штука
- білий хліб - 50 g
- Молоко - 3 ст. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і натріть на дрібній тертці.
З хліба зріжте скоринку і замочіть на 5 хвилин у теплому молоці.
Змішайте фарш, яйце, цибулю, сіль і злегка віджатий хліб. Вимішайте масу руками до однорідності.
Сформуйте котлетки однакового розміру. Щоб фарш не лип до рук, періодично змочуйте їх холодною водою.
Викладіть котлети на підставку пароварки і готуйте 30 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів