Багато хто досі сперечаються, чи можна використовувати майонез при запіканні. Я не пропоную вам брати участь в цих розглядах, але абсолютно точно можу сказати: майонез дає картопляної запіканці з фаршем дивну рум'яної скоринки.
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- Фарш м'ясний - 400 g
- Лук - 1 штука
- Томатна паста - 1 ст. л.
- сир - 60 г
- Майонез - 3-4 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю і обсмажте з фаршем до напівготовності. Додайте томат і спеції, і смажте ще хвилину.
Наріжте картоплю тонкими кружечками. Викладіть половину у форму.
Зверху покладіть фарш і знову картоплю.
Змастіть все майонезом і посипте тертим сиром.
Відправте запіканку в духовку на 40-45 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів