На перший погляд лосось і мед – не найочевидніше поєднання. Але насправді Медова глазур дуже добре і гармонійно доповнює цю рибу. Головне-не перетримувати блюдо в духовці, щоб не пересушити ніжне м'ясо. Далі я розповім, скільки часу потрібно її готувати.
Інгредієнти
- Лосось - 500 г
- Мед - 2 ст. л.
- морська сіль - 2 щіпки
- суміш перців горошком (мелена) – 2 щіпки
- лимонний сік - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть шматочки лосося перцем і сіллю, збризніть лимонним соком.
Запікайте 10 хвилин при 190 градусах, а потім змастіть рибу медом.
Запікайте ще 10 хвилин і подавайте з улюбленим гарніром.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів