Це класичний домашній рулет з індички з овочами. Я запікаю його в духовці і перев'язую кулінарним шпагатом, щоб він добре тримав форму. За бажанням можете обмазати його соєвим соусом, гірчицею або медом хвилин за двадцять до кінця запікання.
Інгредієнти
- Грудка індички - 500 г
- болгарський перець - 1 штука
- морква - 1 штука
- помідори - 1 штука
- цибуля-порей - 0.5 штуки
- спеції та приправи - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розгорніть грудку індички в один пласт, відбийте і натріть спеціями.
Наріжте всі овочі смужками, викладіть на край і скрутіть тугий рулет.
Перев'яжіть його і запікайте в духовці близько 45 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів