У цьому рулеті немає начинки, але є спеції та Медова глазур. Свинина прекрасно вбирає всі смаки і аромати, тому виходить дивовижне блюдо. Справжня знахідка для святкового столу, якщо у вас в запасі є кілька годин часу на приготування.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Розгорніть шматок свинини пластом, змастіть маслом і гірчицею.
Посипте подрібненим розмарином і спеціями за смаком, згорніть тугий рулет і загорніть у фольгу.
Випікайте 2 години при 160 градусах і розгорніть фольгу.
Підніміть температуру до 190, змастіть свинину медом і відправте знову в духовку.
Випікайте ще півгодини, змащуючи медом кожні 10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів