Коли я вперше спробувала деруни з начинкою – це стало справжнім відкриттям. Тому я хочу поділитися цим секретом з вами. Начинка може бути будь – яка-м'ясо, сир, гриби, овочі. Розповім на конкретному прикладі!
Інгредієнти
- картопля - 500 г
- Лук - 1 штука
- сир - 50 G
- Зелень - 0.5 пучка
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 3 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть картоплю на дрібній тертці і злийте рідину. Додайте яйце, борошно і спеції, і перемішайте.
Натріть сир, дрібно нарубати зелень і цибулю. Перемішайте це окремо для начинки.
На гарячу сковорідку з маслом викладіть ложку картоплі. Зверху трохи начинки, і ще шар картоплі.
Обсмажте деруни з двох сторін до рівномірного золотистого кольору.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів