Такий плов можна готувати не тільки під час посту. Він сподобається всім, хто береже фігуру або не їсть м'яса. За відсутності томатного соусу використовуйте кетчуп або пюре зі свіжих помідорів. Опоненти часнику можуть виключити його з рецепту.
Інгредієнти
- Рис - 250 г
- часник - 2 зубчики
- томатний соус - 5 ст. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- Паприка - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Вода (окріп) – 400 мл
Покроковий рецепт приготування
Увімкніть режим «Жарка» і розігрійте рослинне масло.
Додайте промитий рис і обсмажте 2-3 хвилини.
Додайте паприку, мелений перець і продовжуйте готувати ще 1,5-2 хвилини.
Додайте томатний соус, видавіть через прес часник і перемішайте. Обсмажуйте все разом 3 хвилини.
Влийте гарячу воду, посоліть, закрийте кришку і готуйте 30 хвилин на програмі «Плов».
вам сподобався рецепт?
0 коментарів