Свинячі відбивні поєднуються з ананасами не гірше курячих. Вони виходять трохи жирніше, але при цьому такі ж соковиті і смачні. Для аромату я додаю в майонез трохи часнику. Готові відбивні можна присипати подрібненою зеленню.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Свинину промийте, обсушіть і наріжте пластинами близько 1,5 сантиметрів завтовшки.
Кожен шматочок гарненько відбийте молотком з обох сторін, посоліть і поперчіть.
Твердий сир натріть на тертці.
Змішайте майонез і пропущений через прес часник.
Консервовані ананаси наріжте шматочками відповідного розміру.
Застеліть деко пергаментним папером, викладіть відбивні і змастіть майонезом.
Покладіть ананаси і посипте сиром.
Накрийте фольгою і запікайте 25 хвилин у духовці при 190 градусах.
Обережно зніміть фольгу і варіть ще 5 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів