Сир і зелень – прекрасне доповнення до курки. Цього разу пропоную приготувати відмінний рулет з філе з начинкою. Його можна подавати гарячим або холодним, приготувати до вечері або на святковий стіл, або навіть наготувати про запас в холодильник.
Інгредієнти
- куряче філе - 2 штуки
- Зелень - 1 пучок
- зелена цибуля - 4 пера
- часник - 4 зубчики
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- сир - 100 g
Покроковий рецепт приготування
Розріжте курку на тонкі пласти і відбийте кожен.
Дрібно нарубати зелень, зелену цибулю і часник. Натріть сир на тертці.
Посипте курку спеціями, викладіть начинку і скрутіть невеликі рулети.
По мірі необхідності зв'яжіть їх кулінарним шпагатом.
Запікайте курку в духовці 45 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів