Почніть день зі смачного сніданку. А щоб не підніматися завчасно, приготуйте сирну запіканку з вечора. Для цього рецепта знадобляться домашні яйця і сир. Завдяки їм блюдо виходить дійсно смачним і красивим.
Інгредієнти
- сир (домашній) – 600 г
- Яйця курячі (домашні) – 5 штук
- Сметана - 1 ст. л.
- Манка - 2 ст. л.
- лимонна цедра - 0,5 ч. л.
- цукор - півсклянки
- сіль - 0,25 ч. л.
- вершкове масло (для змащування) – 20 g
Покроковий рецепт приготування
Сир протріть через сито. Завдяки цьому запіканка вийде ніжною.
Яйця збийте з цукром, сіллю і сметаною.
Змішайте сир, збиті яйця, лимонну цедру і манку. Залиште масу на 8-10 хвилин, щоб манка встигла набрякнути.
Змастіть форму вершковим маслом, викладіть запіканку і розрівняйте.
Випікайте 25-30 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів