Існує багато цікавих рецептів картоплі по-селянськи. Мені подобається готувати його на сковороді-гриль. Блюдо виходить не тільки смачним, але і дуже красивим. Масло я додаю разом з перцем і сіллю прямо в картоплю.
Інгредієнти
- картопля - 600 г
- рослинна олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Картоплю промийте і ретельно обсушіть паперовими рушниками.
Наріжте картоплю невеликими скибочками і складіть в миску.
Додайте мелений перець, сіль, рослинне масло і перемішайте.
Викладіть картоплю на розігріту сковорідку-гриль і обсмажуйте 20-25 хвилин, постійно помішуючи.
Готову страву можна подавати з зеленню або овочами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів