Деякі рішення залишаються актуальними за будь-яких обставин. Наприклад, ось така запіканка з картоплею, фаршем і зеленню на перший погляд може здатися банальною. Але це скоріше перевірена часом класика.
Інгредієнти
- картопля - 1 кг
- Фарш м'ясний - 500 g
- Лук - 1 штука
- кінза - 0.5 пучка
- Петрушка - 0.5 пучка
- зелена цибуля - 0.5 пучка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- вершкове масло - 50 G
- Яйця курячі - 1 штука
- Сметана - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю і розімніть в пюре з маслом і сметаною. Додати яйце.
Подрібніть цибулю і обсмажте з фаршем до готовності. Приправивши.
Додайте до фаршу рубану зелень і зелену цибулю, і смажте ще хвилину.
Викладіть у форму половину картоплі, фарш і знову картоплю.
Відправте запіканку в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів