Якщо можна зробити котлети з риби або морепродуктів, чому б не спробувати зробити їх з крабових паличок? Ця ідея вперше прийшла мені в голову досить давно, і з тих пір я періодично дивую домочадців оригінальним блюдом.
Інгредієнти
- крабові палички - 200 г
- сир - 200 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- сіль - 0.5 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- борошно - 20 g
- часник - 2 зубчики
- рослинна олія - 60 мл
Покроковий рецепт приготування
Натріть підморожені крабові палички на дрібній тертці або подрібніть в блендері.
Додайте до них тертий сир і роздавлений часник, перемішайте і посоліть. Можете приправити будь-якими спеціями за смаком.
Додайте яйця, розмішайте фарш і поступово введіть борошно.
Сформуйте котлети і обсмажте їх в олії відразу або спочатку обваляйте в паніровці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів