Крім очевидного цибулі або моркви, в картопляні деруни можна додавати і інші овочі. Наприклад, цвітну капусту. Виходить дуже цікаве рішення, тому що вона майже не змінює смак, але зате калорій стає помітно менше.
Інгредієнти
- картопля - 400 г
- цвітна капуста - 300 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- борошно - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розберіть цвітну капусту на суцвіття, приваріть 3 хвилини в киплячій воді і подрібніть блендером.
Очистіть картоплю, натріть на тертці, відіжміть вологу і змішайте з капустою.
Додайте спеції, яйця і борошно, і вимішайте масу.
Смажте деруни на сковороді з двох сторін на середньому вогні до золотистого кольору.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів