Любите мешканців моря? Тоді здивуєте всіх дуже цікавим блюдом-Паелья з морепродуктами. Морепродукти надають йому особливий легкий смак і незабутній аромат. Вони швидко готуються і доступні в будь-якому магазині у вигляді «морського коктейлю».
Інгредієнти
- морський коктейль - 1 штука
- Рис басматі - 200 g
- Кабачки - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Зелена квасоля - 100 G
- оливкова олія - 2 ч. л
- спеції та приправи - 1 ч. л
- Кукурудза - 1 банку
- овочевий бульйон - 120 мл
Покроковий рецепт приготування
Зваріть рис у підсоленій воді.
Розморожуйте морепродукти. Після чого обсмажте їх на оливковій олії 5 хвилин.
Наріжте солодкий перець і кабачки скибочками, а цибулю півкільцями, часник подрібніть, пропустивши його через прес.
Додайте всі інші овочі (крім кукурудзи), сіль і перець, посипте овочі кмином і паприкою. Обсмажуйте, постійно помішуючи.
Покладіть овочевий бульйон на сковороду, додайте кукурудзу і тушкуйте ще 10 хвилин на середньому вогні.
З'єднайте морепродукти, овочі та рис. Перемішавши.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів