На звичайній сковороді можна приготувати неймовірно смачну картоплю по-селянськи. Використовуйте улюблені спеції, не забуваючи про пропорції і кількості. Я люблю готувати з меленим перцем, паприкою і хмелі-сунелі. Про це сьогодні і розповім!
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- Паприка - 1 ч. л.
- хмелі-сунелі - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- рослинна олія (без запаху) – 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Картоплю ретельно промийте, обсушіть і наріжте невеликими часточками.
Додайте паприку, мелений перець, сіль, хмелі-сунелі і 1 ст.л. масла.
Масло, що залишилося розігрійте на сковороді, викладіть картоплю і обсмажуйте 20-25 хвилин. Кожні 3-5 хвилин акуратно помішуйте.
Готову картоплю викладіть на паперову серветку, щоб видалити зайвий жир.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів