Кабачкові деруни готуються за тим же принципом, що і картопляні. Хіба що в них більше вологи, і потрібні трохи змінені пропорції інгредієнтів. В іншому ж у вас не виникне проблем. До речі, в них точно так само можна додати жменю рубаної зелені.
Інгредієнти
- Кабачки - 3 штуки
- Яйця курячі - 1 штука
- Зелень - 0.5 пучка
- часник - 3 зубчики
- борошно - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть кабачки на тертці і злегка відіжміть від зайвої вологи.
Додайте рубану зелень, роздавлений часник і спеції.
Додайте яйце і борошно, і перемішайте масу.
Викладайте деруни на сковороду ложкою і смажте з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів