Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування, але вам важко відмовитися від солодощів і випічки, спробуйте таку сирну запіканку. Використовуйте якісне темне какао з високим відсотком вмісту, а замість борошна або крохмалю – вівсяні пластівці.
Інгредієнти
- сир - 400 г
- Мед - 2 ст. л.
- Какао - 3 ст. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- Сода харчова (гашене) – 0.5 ч. л.
- сіль - 1 щіпка
- вівсяні пластівці - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте білки з сіллю до піни, а жовтки розітріть з цукром.
Додайте до жовтків сир і мед, і знову перемішайте.
Дрібно, але не в борошно, подрібніть вівсяні пластівці і теж додайте до жовтків. Туди ж-какао і соду.
Акуратно вмішайте в тісто збиті білки і викладіть у форму.
Запікайте в духовці близько 45 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів