Імбир – дивовижна універсальна спеція, яка підходить практично до всього. І запечена тріска не стала винятком. А зробити її ще ароматні і пікантні я пропоную за допомогою лимонної цедри. Таке просте, але таке смачне і ефектне блюдо точно не залишить байдужих серед любителів риби.
Інгредієнти
- тріска - 600 г
- часник - 1 голова
- Лимон - 0.5 штуки
- імбир - 2-3 см
- лимонна цедра - 1 ст. л.
- Розмарин - 1 гілочка
- панірувальні сухарі - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте тріску шматочками, викладіть у форму, посипте спеціями і збризніть олією.
Розкладіть навколо зубчики часнику і часточки лимона, і посипте все дрібно рубаним імбиром.
Додайте гілочку розмарину і посипте тріску цедрою і сухариками.
Запікайте рибу 25-30 хвилин у духовці при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів