Такі чарівні рулетики спеціально робляться невеликими, щоб їх було зручно їсти порційно. Гарне блюдо для святкового застілля або сімейної вечері. Розплавлений сир дає не тільки ніжний смак і красиву рум'яну скоринку, але і допомагає рулетів тримати форму.
Інгредієнти
- куряче філе - 4 штуки
- шампіньйони - 300 g
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 2 ст. л.
- сир - 100 г
Покроковий рецепт приготування
Розріжте кожне філе, розгорніть книжкою і відбийте в тонкий пласт. Посипте спеціями.
Дрібно наріжте цибулю з грибами і обсмажте їх до випаровування вологи.
Покладіть начинку на курку, скрутіть рулетики і покладіть їх у форму.
Запікайте 30 хвилин під фольгою при 180 градусах.
Посипте рулети тертим сиром і запікайте ще близько 15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів